Séjour 3 jours/2 nuits

SUPérieur

Prêt à explorer le meilleur de la Bretagne dans un temps limité?

Ce circuit est fait pour vous. Cela combine des visites de vins de renom, ainsi que les meilleurs produits de la Bretagne, dans le terroir du Golfe du Morbihan.

1er jour:Région de Nantes. 

9h: découverte du Château des Ducs de Bretagne, célèbrissime château de la puissance de notre région… jusqu’à ce sombre jour de 1532, où la Bretagne a scellé son union avec la France. Revivez ces moments forts, et découvrez ce qui a fait la force de cette ville, entre Bretagne, Loire et Atlantique! 
Le saviez-vous? Le Cabernet Franc s’appelle aussi Cabernet Breton, ou simplement “le Breton”! C’est parce que ce vin typiquement ligérien s’exportait très souvent en Bretagne, ou en Angleterre à travers le port de Nantes qui à l’époque, était en … Bretagne! 
 
12h: déjeuner au restaurant Art n’ Blum, typiquement français et même nantais! Le menu allie finesse de la gastronomie française et gourmandise des spécialités bretonnes, notamment avec le caramel au beurre salé! 
 
14h30: visite de la ville de Clisson, vestige de l’influence italienne! Balade à pied autour du château de cette ville véritablement toscane! 
 
16h: dégustation dans un vignoble du Muscadet. Découvrez ce cépage accompagné d’un plateau d’huîtres ! 
 
18h30: arrivée dans les Chambres d’Hôtes. 
 
19h30: dîner
 
21h30: retour à l’hôtel. 
 
2ème jour:
9h: découverte de Guérande, son château et les Marais Salants ! En effet, cette ville s’est développée autour du sel, qui était très apprécié dans les plats français. Découvrez les techniques pour récupérer le sel, ce produit dont le gouvernement a grandement profité pour taxer les consommateurs. 
 
12h: déjeuner dans une crêperie bretonne avec cidre breton! 
 
14h: au choix: Vannes, son port majestueux, ses remparts imposants, ses magasins gourmands! 
 
18h: apéritif sur le port de Saint-Goustan à Auray. C’est là qu’a débarqué l’ambassadeur américain Benjamin Franklin en 1787 lors de son expédition vers la France! 
 
20h: dîner. Pour les plus courageux, tentez l’Andouille de Guéméné, spécialité du coin! Préparée avec des chaudins de porc (c’est-à-dire le gros intestin) enfilés les uns sur les autres pour lui donner sa coupe caractéristique, faite de cercles concentriques. Elle est fumée au feu de hêtre, ce qui lui donne sa couleur extérieure sombre. C’est délicieux avec de la purée, le tout accompagné d’un vin blanc de Montlouis (Loire)!
 
21h: retour dans les Chambres d’Hôtes. 
 
3ème jour:Jour à la mer! 
9h: visite des mégalithes de Carnac, vieilles de 6500 ans! C’est le Stonehenge français, ce mystère que les bretons s’efforcent encore de vous expliquer! 
 
11h: à la découverte de l’ostréiculture! Comment sont cultivées les huîtres, ces véritables perles de la Bretagne? Explication des techniques… et dégustation sur place avec un verre de vin! 
 
12h: déjeuner traditionnel
 
14h: tour du Golfe du Morbihan en bateau, une coupe de Champagne à la main! 
Ce joyau aux 365 îles, vous pourrez en visiter une (l’Ile aux Moines) si vous le souhaitez. Explications des marées, du Gulf Stream, de l’économie locale à bord. 
 
18h30: retour aux Chambres d’Hôtes en passant par La Trinitaine, ce magasin de biscuits bretons. Goûtez le Gâteau breton : avec sa croûte dorée décorée de croisillons, il est unique ! Il se cuisine à base de beurre salé, de jaune d’œuf, de sucre et de farine, ce qui lui donne sa texture légèrement friable qui évoque celle du palet breton.
 
19h30: dîner (essayez le Kig-ha-Farz! Aussi appelé « le pot-au-feu breton » le Kig-ha-Farz est l’ancien plat des pauvres. Composé de viande et de légumes, il se cuisine avec deux sacs de toile en y mettant respectivement farine de froment et farine de blé noir. Il cuit ainsi de longues heures avant de pouvoir être dégusté avec une sauce composée de beurre et d’échalotes ou d’oignon, surnommée « lipig »)
 
21h30: retour à l’hôtel. 
 
Remarque: les déplacements nécessitent de changer d’hébergement au minimum 3 fois au cours du voyage. Si vous souhaitez absolument rester au même logement durant tout le voyage, n’hésitez pas à m’écrire, et je modifierai alors le programme pour que cela soit possible! 
 
Le prix comprend le guidage et les transports. 
Nous avons un panel de partenaires de chambres d’hôtes et d’hôtels pour vous, n’hésitez pas à nous donner votre budget et type de confort souhaité!

J’ai voyagé en solo à Paris pour un mois de travail et voulais profiter au maximum de mon premier voyage en France. Ma visite de 3 jours en Bretagne était la première de quatre longues escapades d’un week-end et de visites de vignobles, et mon temps avec Sylvain et Irina était, sans conteste, le plus organisé professionnellement et mon préféré. Voici pourquoi.

Le vin. J’étais un nouveau venu dans les vins français et j’ai réservé ce voyage pour en savoir plus. Sylvain est un sommelier qui a dispensé avec enthousiasme une formation sur le vin personnalisée, y compris l’histoire régionale, les techniques de vinification et des conseils de dégustation. Et parce qu’il a des relations avec les vignerons, j’ai eu un accès direct aux producteurs et à leurs installations.

La nourriture. Cette visite m’a permis de goûter à la richesse de la gastronomie de la région. Sylvain m’a demandé mes préférences et s’est ensuite occupé de toutes les réservations. Son choix de restaurants et leurs offres étaient impeccables. Quelques points forts: huîtres de Bretagne, ragoûts et andouillettes traditionnels, raclette … et visite d’une chocolaterie et d’une ferme laitière pour déguster du fromage de chèvre frais.

Châteaux et histoire. Sylvain est également bien informé sur l’architecture et le design. Il a pu mettre en évidence des détails intéressants et distiller beaucoup d’histoire française en peu de temps. La vallée de la Loire a beaucoup à voir, et en trois jours j’ai visité Chaumont, Chenonceau, Chambord, Cheverny, Blois et Azay-le-Rideau.

Logistique. Je n’ai pas eu à me soucier de la conduite, de la planification ou de la traduction pendant trois jours, et je n’aurais pas tiré autant de ma visite de la vallée de la Loire sans l’aide d’un guide aussi compétent.

Surtout, Sylvain et Irina sont des hôtes incroyables et des gens extrêmement gentils. Il peut être difficile de voyager seul et ils m’ont fait sentir à la maison pendant toute la durée de mon voyage. Toutes les attentes ont été dépassées et j’espère seulement pouvoir revenir avec mon mari et mes amis pour une autre tournée Wine Geometry

Carrie Aleksandrowicz

CE QUE COMPREND L’ACTIVITÉ :

 Visites viticoles

 Visites Gastronomiques

 Visites Historiques

à savoir avant de reserver
  • Le séjour supérieur comprend 3 jours et 2 nuits, veuillez donc sélectionner 2 nuits dans notre système de réservation.
  • Le tarif enfant est inférieur de 10% par rapport aux tarifs adultes.
  • Il est possible de réserver une nuit avant le début du tour ( 100 euros par nuit/personne ) nous contacter ici.
  • Il est possible de réserver une nuit aprés le début du tour ( 100 euros par nuit/personne ) nous contacter ici.
  • Un aller simple depuis paris et ses aéroports et possible au prix de 250 euros par personne.

Séjour Supérieur

à partir de 599€ / personne

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