Champagne pour les fêtes?

Comme vous le savez, je suis caviste et expert en vin, avec des centaines de références de toute la France.
La période de Noël approche, et quoi de mieux que d’offrir une beau coffret de Champagne a vos collègues et vos proches ?
La première bouteille que je propose est un Champagne pour ceux qui aiment le vin: le Champagne Bouquet cuvée Opaline . Puisqu’elle a zéro dosage (c’est a dire aucune addition de sucre), on peut réellement apprécier les arômes des cépages employés (Pinot Noir et Pinot Meunier). Et là, c’est tout en gourmandise que des arômes de pomme verte Granny Smith et de reine Claude jaillissent de la flûte de Champagne !
A 28€, c’est une véritable expérience.
A l’apéritif comme au dessert, c’est un vrai plaisir.
La deuxième bouteille est un classique de la Champagne, pourtant encore méconnu : le Brut de chez Hubert Boulachin. La bouteille est laissée “sur lattes” pendant 2 ans, ce qui donne le temps aux levures de s’exprimer et de donner des notes de vanille, de toast, de brioche au Champagne.
A 19€ la bouteille , c’est une aubaine !
Cela se mariera parfaitement avec vos volailles ou vos homards !
J’ai également développé un thermomètre a vin digital, à 9.90€ seulement , qui vous permet de connaître la température de service exacte de votre vin/champagne sans avoir à ouvrir la bouteille (photo et packaging en PJ). Encore une fois, un excellent cadeau original pour les fêtes.
Je reste à votre disposition pour tout renseignement, et serai ravi de vous fournir avec de beaux coffrets cadeaux.
Sylvain GAMARD
Wine Geometry
Fondateur et Sommelier
0763783924

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